- Construida en acero inoxidable para todas las piezas que entran en contacto con los alimentos y aluminio anodizado.

- Cuchilla Ø 296 mm.

- Motor II 220v. Potencia: 0.180 Kw.

- Dimensiones totales A: 740 / B: 900 / C: 590 mm.

- Dimensiones base de apoyo D: 500 / E: 400 mm.

- Capacidad de corte : 195 x 190 mm.

- Capacidad de corte Ø : 190 mm.

- Ajuste de espesor 0-5 mm, regulación contínua

- Peso Neto: 93 Kg.

- Afilador incorporado desmontable.

- Velocidad ajustable: 25-45 ó 55 movimientos / min.

- Ajustable para:

- Apilado - altura máxima de pila 70 mm.

- Escalonado - la distancia entre lonchas es ajustable

- Longitud máxima de escalonado 280 mm.

- Ciclo de producción contínuo

Limpieza: el transportador, brazo de sujeción, placa de sujeción, fondo para placa de puntas y

bandeja colectora son desmontables.